(سجآده حمراء وأرائـك الهطول# حصريآت ال روآية عشق)  
 
 

العودة   منتدى رواية عشق > ⁂ المُنــــوعــــات ⁂ > ⁂ الحيوَانات والطيُور والطبّيعة والنّبات ⁂

⁂ الحيوَانات والطيُور والطبّيعة والنّبات ⁂ مخصص للحيوانات والطيور والنبات بكافة انواعها بالصور والمعلومات

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 01-02-2020
ريُـ‘ـُآحُـ‘ـُ آلُـ‘ـُشُـ‘ـُۅقُـ‘ـُ غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
 
 عضويتي » 452
 اشراقتي ♡ » Feb 2018
 كُـنتَ هُـنا » 05-29-2020 (08:14 PM)
آبدآعاتي » 59,044
 تقييمآتي » 42454
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
 حالتي الآن »
آلعمر  » ❤
الحآلة آلآجتمآعية  » » ❤
تم شكري »  0
شكرت » 0
مَزآجِي  »  1
мч ѕмѕ ~
 
Esh M الفرق بين الجندوفلى وبلح البحر



الفرق بين الجندوفلى وبلح البحر





الفرق بين الجندوفلى وبلح البحر:
يعتبر الجندوفلي وبلح البحر من بين المأكولات البحرية الشهيرة التي يحبها الكثير، وعلى الرغم من شهرتما الكبيرة إلا أن عدد قليل من الأشخاص يستطيعوا التميز بينهما، وذلك بسبب التشابه الكبير بينهما في الشكل، وفي هذا الموضوع سنتعرف على الفرق بين الجندوفلى وبلح البحر.

الجندوفلي: هو أحد الكائنات البحرية المعروفة باسم المحار، وهو أحد الحيوانات البحرية التي تعيش داخل الأصداف، وينتمي إلى شعبه شوكيات الجلد، ويعيش الجندوفلي في المحيطات والسواحل ذات المناخ المعتدل أو المناخ الحار، ويقوم وبالالتصاق بالصخور البحرية، أو الاجسام الصلبة في قاع البحار.
يعتبر الجندوفلي من المأكولات البحرية ذات الطعم المتميز، وهي من المأكولات التي يحبها الكثير في كل أنحاء العالم، فهو يدخل ضمن المأكولات الآسيوية والأمريكية، والأوروبية، ويحتوي الجندوفلي على قيمة غذائية عالية، كما يدخل في العديد من الصناعات مثل صناعة الملابس وصناعة الازرار.


طريق شراء الجندوفلي:
عند شراء الجندوفلي يجب التأكد من أن قشرته سليمة وأنها ليست مكسورة، وإذا كانت شبه مفتوحة يتم النقر عليها إذا اغلقت القشرة فهذا يعني أن الجندوفلي مازال حي بداخلي، كما يجب اختيار الجندوفلي ذو القشرة السميكة والسليمة.

طريقة طهي الجندوفلي:
بعد اختيار الجندوفلي يتم غسله جيدا بالماء والملح والخل، ثم يتم وضعه في إناء كبير على النار لبعض الوقت، ويوضع معه بصلة مقطعة وثوم مفروم وفلفل أخضر وجزر مبشور، ويضاف للخليط ملعقة صغير من الملح والفلفل والكمون، ويترك حتى ينضج لعدة دقائق، وبعد تمام النضج يوضع عليه عصير ليمونة.

كما يكن شويه على الشواية أو الجريل، ولكن ذلك في حالة الجندوفلى البلدي لأنه يتضاعف بعد الطهي، بينما الجندوفلي العرانس له حجم صغير ولا يتضاعف كما أنه ليس له نفس مذاق الجندوفلي البلدي.
بلح البحر: هو أحد الكائنات البحرية التي تنتشر في المناطق الساحلية، وينتمي إلى فصيلة بلحيات البحر وهو عبارة عن كائن رخوي يعيش داخل قوقعة مغلقة، وتتكون القوقعة من صمامين متطابقتان ويوجد على الظهر رباط مطاطي يسمح بغلق القوقعة، ويتكون بلح البحر من فتحة للفم وله خياشيم تعمل بوصل الغذاء إليه لا يمتلك رأس.
ويختلف كل من اناث بلح البحر عن الذكور في مرحلة البلوغ، حيث تتميز ذكر بلح البحر بلونها البرتقالي، بينما الاناث لها لون أبيض، ويضع بلح البحر الآلاف البيضات في موسم التزاوج، حيث يحدث التخصيب في الخارج دون تزاوج، وينمو البيض ثم يتحول إلى يرقات ثم تتعلق على الخياشيم كطفيليات، وفي خلال اسبوعين تبدأ حياتها كبلح البحر.
يعيش بلح البحر في المياه العذبة والمياه المالحة، ويستطيع العيش في المناطق ما بين المد والجزر ويعيشون على الركائز، وبعض الأنواع من بلح البحر تفضل العيش حول بعض الفتحات الحرارية في أعماق البحار، وله العديد من الفوائد الغذائية حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين ويحتوي على نسبة عالية من أوميجا 3، ويعتبر من الوجبات التي تساعد في علاج فقر الدم والانيميا حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد.

أنواع بلح البحر: لبلح البحر عدة أنواع هي:
– بلح البحر البني.
– بلح البحر الرقيق.
– بلح البحر الشعري.
– بلح البحر الأزرق.
– بلح البحر المحروث.
– بلح البحر المنفوخ.
– بلح البحر ثنائي الأسنان.

كيفية شراء بلح البحر:
عادة يباع بلح البحر بقشرته الخارجية التي تكون شبه مفتوحة، وللتأكد من أن بلح البحر طازج يجب النقر عليه إذا اغلق القشرة فهذا يعني أنه طازج، واذا لم تنغلق القشرة فهذا يدل أنه غير طازج، ويمكن الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة اسبوع عن طريق تغطيته بقماشة مبللة بالمياه.

كيفية طهي بلح البحر: يتم وضع بلح البحر في وعاء به ماء مغلي لضعة دقائق حتى تفتح القشرة الخارجية، ويمكن استخدامه مع المكرونة أو مع شوربة المأكولات البحرية



 توقيع : ريُـ‘ـُآحُـ‘ـُ آلُـ‘ـُشُـ‘ـُۅقُـ‘ـُ

فاتنتي أستودع الله قلبك من عثرات الحياة
حي هـ الطله سمورتي ياعز من جانا كلك فخامه وذوق
شيخة رواية ربي وفقها وفرح قلبها،
اللهم سهّل عليها ما استصعبت وكن معها وأسعدها وأنر دربها.
خفوقي
وسط الحشى لك حب هلل...وكبر..
.....وفي خافقي لك حب مزروع من.. أعوام..
روحي وجودك في حياتي دعوه مستجابه لي في ليله
كنت اردد فيها: ارزقني السعاده يالله
شرف عظيم أن أحظى بهذا التقدير من سموكم

رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
البحر, الجندوفلي, الفرق, وبلد

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة الجندوفلي Şøķåŕą ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ 30 منذ 3 أسابيع 09:45 PM
طريقه عمل الجندوفلي أو بلح البحر 2017 ⦁.Σнѕαѕ.☘ ✬ المَطبـخ والوصفَات التحضِيرية ✬ 13 منذ 4 أسابيع 09:51 PM
الفرق بين الدلافين وخنازير البحر ريُـ‘ـُآحُـ‘ـُ آلُـ‘ـُشُـ‘ـُۅقُـ‘ـُ ⁂ الحيوَانات والطيُور والطبّيعة والنّبات ⁂ 23 07-20-2024 06:39 PM
الفرق بين حمى البحر المتوسط وانيميا البحر المتوسط لَـحًـــنِ ♫ 𓇬 الطِّـب والصّحـة 𓇬 14 10-07-2022 10:56 AM


الساعة الآن 10:38 AM


Powered by vBulletin Hosting By R-ESHQ
HêĽм √ 3.1 BY: ! RESHQ ! © 2010
new notificatio by R-ESHQ
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة الموقع