طريقة عمل الأرز البسمتى

طريقة عمل الأرز البسمتى

تحضير 2 كوب من الأرز البسمتى.
تحضير كميات متساوية
من الفلفل الأسود وورق لاورا.
حضير3 أكواب ماء.
تحضير ملعقتين من الزيت.
تحضير بصلة مفرومة ناعمة
تحضير2 حبهان.
تحضير ملعقة صغيرة من الكركم.

يجب في الخطوة الأولى
نقع الأرز فى ماء مغلى لمدة 30 دقيقة،
ثم تصفية الأرز وإضافة معلقتين
من البصل والزيت والبهارات،
مع تقليب المكونات حتى يحصل
البصل على لون ذهبى،
ثم إضافة الأرز والماء
ثم الإنتظار حتى يشرب الأرز الماء . وبالهناااا والشفا
الدكتور علـى