فطر مقلي بالبصل

المقادير
- الفطر : 2 كوب (طازج / مقطع شرائح)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)


طريقة التحضير
ذوبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم وشوحيه لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
أضيفي شرائح الفطر الطازج، والثوم المفروم، وقلبي المكونات لعدة دقائق حتى يبدأ الفطر بالذبول.
نكّهي بالملح، والفلفل الأسود، وأضيفي زيت الزيتون، وقلبي الخليط لمدة 10 دقائق حتى يطرى الفطر تماماً.
اسكبي الفطر في طبق التقديم، ثم أضيفي عليه عصير الليمون، وزينيه بالبقدونس، ثم قدميه ساخناً.

يعطيك العآفيه لطرحك الراقي
وكل الشكر لسموك
بـ إنتظار جديدك بكل شوق
تقديري واحترامي

يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير...
..}~ مودتي

طرح رائع وَ أنتقاء مميز
جزيل الشكر وَ التقدير لك
يعطيك العافية

يِعَطُيّك العإأآفِيـــةْ ..
‏عْطائكَ ممُـيزٌورائعَ
بَآقَآتْ مِنْ ألجُورِي
تُعطِر أنفَآسكْ..~~

-







موضوعٌ فِي قمة الجَمال
وأضَاء بجمالِه أرجاء المكانِ ، شكرا للإبدَآعِ
يعطِيك العّآفية.