أكواب تاكو اللحم

المقادير : • 450 جرام لحم بقري مفروم • 2 ملعقة كبيرة بهارات التاكو • 3/2 كوب ماء • عجينة البيتزا • مبشور جبن الشيدر طريقة التحضير : · ضعي اللحم المفروم في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة وقلبي باستمرار لمدة 5 – 7 دقائق حتى يتغير لون اللحم ثم أضيفي التوابل والماء، غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لبضع دقائق حتى يجف السائل. · افردي عجينة البيتزا بشكل مستطيل ثم قطعيها إلى مربعات وضعي كل مربع في قالب صينية المافن مدهون بقليل من الزيت، ثم املئي قوالب العجين بخليط تاكو اللحم المفروم. · ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 14 – 18 دقيقة أو حتى يصبح العجين ذهبياً. · زيني أكواب تاكو اللحم بمبشور جبن الشيدر والخس وانتظري 5 دقائق قبل التقديم.