تاكو السمك

المقادير
- فيليه السمك : 650 غم
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل الأحمر : نصف حبة (مفروم)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- أناناس : ربع حبة (مقطع قطع صغيرة)
- الكزبرة : ثلاث أرباع الكوب (طازجة)
- خبز التورتيلا : 8 أرغفة
طريقة التحضير
في وعاء متوسط، اخلطي عصير الليمون، البصل، الفليفلة، الأناناس وربع ملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل.
سخني الشواية على نار متوسطة إلى عالية، رشي فيليه السمك بربع ملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل، واشويهم حتى يتفحموا قليلاً لـ 2 - 4 دقيقة لكل جانب حسب نوع السمك المختار.
اخلطي الكزبرة مع خليط الأناناس.
رصي السمك في أرغفة التورتيلا واسكبي فوقها صلصة التاكو.
قدميه ساخناً.

-










شُكرًا يَ ألق ..
لـ جمال هذا الآنتقاء وَ التقديم
تقديري .

مجهود جميل
سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لروحك وهج الاعجاب
ولك جنـائن الجوري واللوتس

انتقاء ثري بالجمال
وذائقة عذبة بوركت اكفك
في انتظار جديدك المشوق
تحيتي

يعطيك العافيه علي الطرح
.. ب إنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك..
إحترآمي وتقديري...

شكرا لك ولجلبك الراقي
دمت ودام ابداعك