طريقة عمل باستا كريمية بالثوم والروبيان حصري 2020

مكونات عمل باستا كريمية بالثوم والروبيان 2020
1/2 علبة باستا مطبوخة حسب اتجاهات العبوة
2 ملاعق كبيرة زبدة مملحة
1/2 بصلة مفرومة
6 فصوص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة دقيق لجميع الأغراض
ملح فلفل
1 كوسة مقطعة إلى أنصاف دوائر
1/2 كوب فلفل أحمر مشوي
1 رطل روبيان
1 كوب كريمة ثقيلة
عصير نصف ليمونة
1/2 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
1/4 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
1/4 ملعقة صغيرة من البردقوش المجفف
1/4 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
1/4 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون (اختياري)
1/2 كوب جبن بارميزان مبشور طازجًا



طريقة التحضير 2020
قومي بغلي وعاء كبير من الماء المملح. تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة حتى تنضج. تصفي ويُترك جانباً.
في غضون ذلك ، تذوب الزبدة على نار متوسطة عالية في مقلاة كبيرة. يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طريًا لمدة 4-5 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى لمدة 30 ثانية أخرى.
يرش الطحين فوق البصل ويتبل بالملح والفلفل. يُطهى لمدة دقيقة مع التحريك المتكرر.
تُضاف الخضار وتُطهى مع التحريك لبضع دقائق حتى تنضج قليلاً.
أضيفي الكريمة وعصير الليمون والأعشاب والروبيان.
استمير في الطهي مع التحريك المتكرر لمدة 5 دقائق حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الوردي ، ثم قلّب جبنة البارميزان.
قد تحتاجين إلى تقليل الحرارة إلى متوسطة إذا بدأت الصلصة في الاحتراق.
قدميها على الفور مع جبنة بارميزان إضافية لرشها على الوجه.