صدور الدجاج بدبس الرمان

صدور الدجاج بدبس الرمان



.
المقادير
صدر الدجاج : 500 غراماً
البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
فليفلة ملونة : نصف كوب (مقطع)
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
1. في مقلاة غير لاصقه، ذوّبي الزبدة وحمي الزيت، ثم ضعي صدور الدجاج واتركيها على نار متوسطة حتى تتحمر جيداً، وأضيفي لها بعض الملح والفلفل الأسود وأخرجيها واتركيها جانباً.
2. في نفس المقلاة، ضعي البصل وشوّحيه جيداً، وأضيفي دبس الرمان والماء واتركي المزيج حتى يغلي.
3. أعيدي صدور الدجاج إليه مرة أخرى واتركي الخليط يغلي على نار هادئة، ثم أضيفي الفلفل الملون في آخر مرحلة ولا تتركيه كثيراً، فقط لثوانٍ معدودة، وقدمي بجانب الأرز المفلفل.

يعطيك العافيه علي الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك

سلمت أناملك ع االوصفة الشهية

بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
تحيتي وتقديري

شكرا على مجهودك الرائع
بارك الله فيك
احترامي ومروري

(’)
.
دَام عَطَائِكْ.. يَآطُهرْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
حَفِظَك الْلَّه مِن كُل مَكْرُوْه ..
*
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك.., ,

سلمت يداك على الطرح الطيب
لاعدمنـآ هذا التميز
يعطيكـ ربي العآفيهـ
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
ودي ووردي