صينية البطاطا الإيطالية .....
الطريقه...
صدور دجاج مقطعه ونكشنه مع بصل وزيت وفليفلة ملونه
مقطعه مكعبات وبهارات وكركم وفلفل أسود وملح
وبعد ماتستوي نضيف ذره ونضعها بالصينيه ثم بقدر
نضيف أربع ملاعق دقيق وكاستين مويه ونحركها ع النار
وبعد ماتثقل نضيف لها ربع كاس كريمه طبخ وملعقتين
جبنه سايله وملح.
ونحطها فوق طبقه الدجاج بعدها نضيف بطاطس مسلوق
ومقشر ومعجون مع ملعقة جبنه وملعقة مايونيز وملح
وفلفل اسود ونكورها كور متوسطة الحجم ونصفها فوق
الصلصه البيضاء ونضيف شوي كريمة خفق فوق البطاط
ونرش ع الوجه فليفلاء ملونه مقطعه صغير جداً
وجبنة مازرولا وبهارات إيطالية وندخلها الفرن
من تحت شوي بعدين نحمرها من فوق.
وبالعافيه