كورن دوج

الوقت

• وقت التحضير : 8 دقائق
• وقت الطهي : 7 دقائق
• الوقت الكلى : 15 دقيقة

الادوات المستخدمه

• طاسة
• معلقة خشب
• وعاء زجاجي كبير
• معلقة
• عيدان خشب
• كوب طويل

المقادير

• 2 x عدد سوسيس ((هوت دوج))
• 1 x كيس باكينج بودر
• 1 x كوب لبن كامل الدسم
• 1 x كوب دقيق ذرة
• 1 x رشة ملح
• 1 x كوب دقيق
• 1 x عدد بيضة
• 1 x رشة فلفل اسود مطحون

الخطوات

1. في وعاء هنضيف الدقيق و الباكين بودر و دقيق الذرة و الفلفل و الملح..و بعدها نضيف اللبن و البيضة و نقلبهم لحد ما الخليط يتماسك و يصبح قوامه غليظ
2. بمعلقة هنملاء كوب طويل بالخليط لحد قبل الاخر بشوية
3. هنرفع طاسة فيها زيت للقلي على نار عالية و نسيبه يسخن
4. هنجفف قطع السوسيس(هوت دوج) كويس جدا من أي بلل أو ماءو هنغرس في كل قطعة عود خشب من الاسفل للاعلي و ننزلها في الكوباية لحد ما تتغطي كلها بالخليط و ننزلها برفق في الزيت
5. هنحمًر قطع السوسيس على النار حوالي 7 - 8 دقائق لحد ما يبقى لونها ذهبي
6. بالهنا والشفا