أسـرار الطبيــخ ... تكات البسلـة

نصائح عمل البسلة

- ضيفي ملعقة صغيرة
من السكر على صلصة التسبيكة.
- شوحي البسلة مع البصل
بدون ملح ومع ملقة سكر واحدة،

في السمن كي تلين

وتستوي بسهولة.
- يشوح اللحم في ملعة صغيرة
سكر والبهارات والبصل
قبل إضافته لصينية البسلة.





- يترك اللحم ليتوي
على نار هادئة
ولكن يكمل سواه مع البسلة.
- قبل أن تنضج البسلة

بحوالي 10 دقائق يضاف
إليها اللحم،

وتقلل النار وتقدم.


لكم كل تحياتى وتقديرى
الدكتــور علـى

‘*
الله يعطيك العآفيـه ,
وسلمت يدآك على النقـل ,
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء ,
لقلبك السعآده والفـرح ..
|‘,

عطآآآء بآذخ
متصفح رائع في كل شيء
ومتوج بالجمآل
سلم لنآ هذآ الإبدآع
لكم أرق التحآيآ
وأعذبهآ

يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع
دمت ودام ابداعك ف سما عشق ...


..

سَلَّمَتْ أناملكِم الذَّهَبِيَّةَ عَلَى الطَّرْحِ الرَّائِعِ الَّذِي
أَنَارَ صَفْحَاتِ مُنْتَدَى روآية عِشْقٌ بِكُلِّ مَاهُوِ جَديدٍ
لُكِمَ مَنِّيُّ أَرَقٍ وَأَجْمَلِ التَّحَايَا عَلَى هَذَا التَّأَلُّقِ وَالْأبْدَاعِ
وَالَّذِي هُوَ حليفكِم دُومَا " أَنَّ شَاءَ اللهُ

موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك