وصفه مصوره قهوة مثلجة بالفانيليا

المقادير :

• • 1 كوب قهوة باردة
  • كريمة أو حليب
  • 1 – 2 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
  • مكعبات الثلج
  - لشراب الفانيليا:
  • 2 عود فانيليا طازجة
  • 1 كوب ماء
  • 1 كوب سكر

طريقة التحضير :
· المكونات المستخدمة.






· قومي بكشط الفانيليا الطازجة باستخدام سكين حاد، كما هو موضح بالصورة.






· ضعي الماء والسكر والفانيليا وخلاصة الفانيليا في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة وعندما يبدأ في الغليان اخفضي الحرارة تماماً.






· اتركي الخليط حتى يذوب السكر (لبضع دقائق) ثم أزيلي الوعاء واتركيه ليبرد تماماً.






· صفي الفانيليا باستخدام غربال ضيق الثقوب.






· املئي كوب كبير بمكعبات الثلج والقهوة والكريمة ثم صبي شراب الفانيليا.






· قدميه فوراً وبالهنا والشفا.