طريقة لعمل شاورما الكبدة 2020
مقادير شاورما الكبدة :
كبدة شرائح
ملح وفلفل أسود
فلفل الوان شرائح
بصل احمرشرائح
ثوم شرائح
زيت ذرة
خل
عصير ليمون
سلطة طحينة
بقدونس مفروم
عيش صاج
طريقة تحضير شاورما الكبدة :
تبلي الكبدة بملح وفلفل و كمون ثم تشوح فى مقلاة مع زيت الذرة .
ضيفى اليها عصير الليمون و الخل و تقلب جيدا لمدة 5 دقائق .
ضيفى الثوم و الفلفل الالوان و البصل و يقلبوا جيدا حتى تنضج الكبدة تماما .
|