احدث وصفات اطباق رئيسية 2020_يخنة البطاطس باللحم

• اسم الوصفة: كيفية تجهيز يخنة البطاطس باللحم
• نوع الوصفة: أطباق رئيسية
• وقت الطبخ: 60 دقيقة
• نوع الوصفة: سهلة

المكونات

• 5 حبات بطاطس
• 500غ فيليه اللحم مقطع
• حبة بصل مفروم
• 3 فصوص ثوم
• 1/2 كوب كزبرةمفرومة
• 1/2 ملعقة ملح
• 1/3 ملعقة فلفل أسود
• عود قرفة
• 2 أعواد قرنفل
• 3 ملاعق معجون طماطم
• زيت

طريقة التحضير

• سخني القليل من الزيت ثم اضيفي البصل والثوم.
• اضيفي اللحم وبقية التوابل واتركيه ينضج لمدة 45 دقيقة.
• في قدر اخر قومي بتقلية الزيت في البطاطس
• أضيفي البطاطس فوق اللحم ثم أضيفي معجون الطماطم.
• اتركي المزيج لمدة 25 دقيقة.
• تقدم اليخنة إلى جانب الأرز.