كوكيز الزنجبيل الطري

مقادير كوكيز الزنجبيل الطري

- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (طرية)
- سكر : ربع كوب
- البيض : 1 حبة
- دبس التمر : ربع كوب
- طحين : كوبان وربع
- الزنجبيل : 2 ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- القرفة : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة (مطحونة)
- القرنفل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

.‘

طريقة تحضير كوكيز الزنجبيل الطري

اخفقي الزبدة والسكر في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشاً وكريمياً.
أضيفي البيض والدبس واخفقي جيداً.
اخلطي الطحين مع القرفة والزنجبيل والقرنفل والبيكنج صودا والملح في وعاء.
أضيفي مزيج الطحين لمزيج البيض والدبس والسكر والزبدة واخفقي حتى تتكون عجينة طرية وناعمة.
بطني صينية الكوكيز بورق الزبدة وسخني الفرن على حرارة 350 درجة.
اصنعي كرات متوسطة الحجم من الكوكيز وضعيها في الصينية.
أدخلي الصينية للفرن لمدة 12 دقيقة حتى يصبح الكوكيز ذهبي اللون.
ازيلي الصينية من الفرن واتركي الكوكيز ليبرد قليلاً وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.

-

آنتقاء جميل ومميز ي رآئعه
استمتعت كثيرآ بمتصفحك
دمتي بخير ..،

موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم

سلمت اناملك الذهبيه على الطرح الجميل منك
وبأنتظار جديدك القادم
لروحك أكاليل الــــــورد لا تــــذبل
لاعدمناك .."

سَلَّمَتْ أناملكِم الذَّهَبِيَّةَ عَلَى الطَّرْحِ الرَّائِعِ الَّذِي
أَنَارَ صَفْحَاتِ مُنْتَدَى روآية عِشْقٌ بِكُلِّ مَاهُوِ جَديدٍ
لُكِمَ مَنِّيُّ أَرَقٍ وَأَجْمَلِ التَّحَايَا عَلَى هَذَا التَّأَلُّقِ وَالْأبْدَاعِ
وَالَّذِي هُوَ حليفكِم دُومَا " أَنَّ شَاءَ اللهُ

يعطيك العافيه
على الطرح