كب كيك التيـراميسو

مقادير كب كيك التيراميسو - خليط كيك الفانيلا الجاهزة : عبوة - البيض : 3 حبات (للكيك) - الزيت النباتي : ثلث كوب (للكيك) - الماء : كوب وربع (للكيك) - ماء ساخن : ثلثان الكوب (لمزيج القهوة) - سكر البودرة : نصف كوب (لمزيج القهوة) - قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة ونصف (نسكافيه / لمزيج القهوة) - جبنة الماسكاربوني : كوب (لحشو الجبن) - قهوة سريعة الذوبان : 3 ملاعق صغيرة (مذوبة بالماء / لحشو الجبن) - حليب مركز محلى : نصف كوب (لحشو الجبن) - كريمة الخفق : كوب (مخفوقة / لحشو الجبن) - الجبن الكريمي : عبوة (طري / لكريمة التزيين) - الزبدة : نصف كوب (طرية / لكريمة التزيين) - سكر البودرة : كوبان (لكريمة التزيين) - الفانيليا : ملعقة صغيرة (لكريمة التزيين) - الشوكولاتة : ملعقة كبيرة (مبشورة / للتزيين) طريقة تحضير كب كيك التيراميسو 1. حضري خلطة الجبن قبل بليلة: اخفقي الجبن الماسكربون والقهوة المذوبة و الحليب المكثف المحلى جيدا. 2. أضيفي الكريمة المخفوقة للمزيج وحركي و اتركي المزيج بالثلاجة لمدة ليلة كاملة. 3. حضري الكب كيك بخلط مزيج الكيك الجاهز بالبيض و الزيت والماء ثم وزعي الخليط في صينية الكب كيك و اخبزيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج و اتركيه ليبرد. 4. اخلطي القهوة السريعة الذوبان بالماء المغلي و السكر البودرة حتى يمتزج الخليط و اتركيه ليبرد. 5. اصنعي ثقوب بالكب كيك بواسطة الشوكة ثم ادهني الكب كيك بفرشاة بمزيج القهوة. 6. أخرجي خليط الجبن من الثلاجة و ضعيه بكيس كريمة و ضعي طبقة في وسط حبات الكب الكيك. 7. اخلطي الزبدة مع الجبن الكريمي و الفانيلا و الجبن الكريمي على سرعة متوسطة حتى يصبح هش و كريمي. 8. ادهني حبات الكب الكيك بخليط الجبن الكريمي و زينيه بالشوكولاتة المبشورة و قدميه.

[/QUOTE]

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والأميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب

طرح رآئع بإبدآع لآ يضآهى
فكرآ ومنطوقآ يفوق الخيآل
سلمتم ودمتم كما تحبون وترضون
وفقكم الله وأمد في أعمآركم
أرق التحآيا لمقآمكم

يعطيك العافيه علي الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك

كل التقدير وكل التحية
على روعة ما قدمتـى لنــا
ربنا يبارك فيك ويسعدك
تقبلى خالص
تحياتى وحبــى
الدكتور علــى