سمك الهامور بالفرن

مقادير سمك الهامور بالفرن
- فيليه الهامور : 4 قطع (سمك)
- عصير الليمون : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس ناعم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة)

.‘

طريقة تحضير سمك الهامور بالفرن
اخلطي الزيت والكمون وعصير الليمون في طبق.
أضيفي الكزبرة المجففة والثوم والفلفل الأسود والملح.
تبلي السمك بالمزيج وغطيه وضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
ازيلي السمك من الثلاجة وانقليه لطبق الفرن مع التتبيلة.
أدخلي الطبق للفرن على حرارة 200 لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.
حمري السمك وقدميه ساخناً مع رشة كزبرة طازجة على وجه الطبق و قدميه إلى جانب الخضار أو البطاطس حسب الرغبة.

طـرح رآئــع
سلمت آناملك ع الإنتقاء
لاحرمنا الله من عبير تواجدك وجديدك
دمت بسعادهـ بــحـجم السماء
لقلبك طوق آليآسمين ,,~

طرح رآئع بإبدآع لآ يُضآهى
فكراً ومنطوقاً وعطآء يفوق الخيآل
سلمتم ودمتم كما تحبون وترضون
وفقكم الله وأمد أعمآركم
أرق التحآيا لمقآمكم

يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..).

يعطيك العافية على الانتقاء المميز
ودي لك

شكرآ بحجم السماء لـ مروركم