الفالوده بالفواكة

مقادير الفالوده بالفواكة
- الفراولة : ربع كوب (مثلجة)
- عنب : ربع كوب (مثلج)
- التوت : ربع كوب (مثلج)
- الموز : ربع كوب (مثلج)
- شعيرية : ربع كوب
- ريحان : ملعقة صغيرة ونصف (بذور)
- حليب : كوب ونصف
- شراب الورد : 6 ملاعق كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة ونصف
.‘
طريقة تحضير الفالوده بالفواكة
‏ سخني الحليب في قدر على حرارة متوسطة حتى الغليان. أزيلي القدر عن النار واتركي الحليب جانباً حتى يبرد.‏
‏ أضيفي السكر إلى الحليب وحرّكي جيداً حتى يذوب السكر بالكامل. أدخلي المزيج إلى الثلاجة حتى يبرد.‏
‏انقعي بذور الريحان في كوب ونصف من الماء لـ15 دقيقة. صفّي بذور الريحان جيداً واتركيها جانباً.‏
‏‏ اطهي الشعيرية بحسب التعليمات المدونة على العبوة واتركيها جانباً حتى تبرد.‏
‏ اخلطي الفراولة، العنب، التوت والموز في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم.‏
‏ في وعاء كبير، ضعي مزيج الحليب، مزيج الفواكة، الشعيرية وبذور الريحان. أضيفي شراب الورد واخلطي المكونات حتى ‏تتجانس.‏
‏‏ وزّعي مزيج الفالودة بكميات متساوية في قوالب المثلجات وأدخليها إلى الثلاجة لـ3 ساعات على الأقل قبل التقديم.