شـرائح البـطاطا الـحلوة بالـبيض والأفــوكادو

مقادير :
- البطاطا الحلوة : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة شرائح متوسطة السماكة)
- البيض : 4 حبات (مسلوق)
- الأفوكادو : 1 حبة (مهروس)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع شرائح)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير :
ادهني شرائح البطاطا بالزيت وحمريها بالجريل حتى تطرى وتنضج.
تبلي الأفوكادو بالملح وعصير الليمون.
وزعي الأفوكادو المهروس فوق شرائح البطاطا ثم وزعي البيض عليها وشرائح الأفوكادو
وقدميها.



وبالعافيــــــــــــــة