حلويات عيد الفطر: البسكوت السادة
حلويات عيد الفطر: البسكوت السادة
المقادير – المكونات:
كيلو دقيق
كوب سمن
كوب ونص سكر
شويه زيت
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة بيكنج بودر
نص كوب لبن
5 بيضات
فانيليا ورحة برتقال
طريقة التحضير: نخلط السمن مع السكر بالخلاط الكهربي و نضيف البيض ثم نذيب النشا في اللبن ويعجن بالدقيق وتترك العجينة قليلا حتى تهدأ ويتم تشكيلها ورصها في اواعي الخبز ووضعها في فرن تم تشغيله اثناء تحضير العجينة.
|