طريقة عمل صدر دجاج محشي

المكونات

• صدر دجاج - 2
• جبن موزاريلا أصابع - 2
• زبدة مذوبة - ربع كوب
• شبت مفروم - ملعقتان كبيرتان
• فلفل اسود - بحسب الرغبة
• ملح - بحسب الرغبة
• بيض مخفوق - 2
• بقسماط - كوب
• جبن بارميزان مبشو - نصف كوب

طريقة التحضير:

1- أخلطي في وعاء الزبدة مع الشبت، الملح والفلفل الاسود.
2- إدهني المزيج على شرائح الدجاج ثمّ ضعي قطعة من الجبن في الوسك ولفّيها.
3- ثبتي الرول بواسطة عيدان خشبية صغيرة الحجم.


4- غمّسي قطع الدجاج بالبيض المخفوق من كل الجهات.

5- أخلطي في وعاء البقسماط مع جبن البارميزان.

6- غمّسي الدجاج بمزيج البقسماط حتى يتغطّى من كل الجهات.

7- ضعي قطع الدجاج في صينية فرن مغلّفة بورق قصدير واشويها في فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة لحوالى 35 دقيقة.

8- أخرجي الصينية من الفرن، تخلّصي من العيدان الخشبية ثمّ قطّعيها الى شرائح وقدميها على سفرتك.

.
.
‘

سلمت الأكُف .. وسلِم لنا هذا الطرح المميز
اسعدك الله , و لك الشكر أبدًا وَ مددًا ..كل الــود و التقدير لشخصّك.

شكرا جزيلا على حسن الانتقاء وروعة الطرح
طبق في قمة الروعة
بارك الله بك ولك كل الاحترام

انتقاء مميز وطـرح ثري

ننتظر المزيد من ج’ـمآل آطروح’ـآتك
دمت بهذآ التآلق والتميز كل الود والتقدير
ودي ووردي

:




طرح رائع
بيادر اللوتس لمتصفحك هذا
و لا حرمنا اطلالتك الجميلة

.

تسلم الأيادي على ما قدمت
ننتظر جديدك بكل شوق
تقبل مني أعطر التحايا

سمأأأأأرا