المكوّنات
3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
30 جرام مسحوق بروتين غير منكه
1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز (البيكنج باودر)
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 كوب بياض البيض السائل
1/2 كوب زبادي يوناني سادة
1/3 كوب من صلصة التفاح غير المحلاة
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
2 1/2 ملعقة شراب محلي خال من السكر
مكونات طبقة الوجه (اختياري) :
1/4 كوب سكر بني مخلوط مع ملعقة قرفة
2 ملعقة جبنة كريمية قليلة الدسم
2 ملعقة كبيرة جوز البيكان او اي مكسرات اخرى
الخطوات
1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت
2
اجمع جميع المكونات الجافة في وعاء خلط كبير.
3
أضف المكونات الرطبة واخلطها حتى تمتزج.
4
قسم خليط الكعك إلى 12 كب كيك.
5
نرش على الوجة خليط السكر و القرفة
6
اخبز الكعك لمدة 12-15 دقيقة بعدعا يمكنك اضافة الجبن الكريمي و البيكان
او اختر ماتشاء للوجه