تاجينه جزر ولحم عراقيه

1. 

المكوّنات

2 كوب رز بسمتي
0.25 كيلو لحم مقطع مكعبات
3 او 4 جزرات حسب الرغبه
2 او 3 بطاطات حسب الرغبه
بصله كبيره
بهارات مشكله
كمون.. كركم.. كاري.. بهارات لحم.. فلفل اسود
زيت الذره
كشمش اذا يعجبكم
شعريه

الخطوات


بالبدايه نسلق مكعبات اللحم

نحضر الحشوه.. بتقطيع البصل و الجزر والبطاطا وتتبيلها
و نقليها بزيت الذره ونضعها معها الشعريه واذا عجبكم كشمش


نقوم بطبخ الرز..
طبعا انا اسويه بزل مو تطبيك يعني افور ماي
واخلي بيه ملح واي شي يعجبني من البهارات وانوب اذب بيه التمن و من اشوفه
استوه شوي اصفيه من الماي

نقوم بخلط التمن مع الحشو ونضعه على نار هادئه

سلمت يدآك على هذآ الإبدآع
لاعدمنـآ هذا التميز
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
مع خالص شكري وتقديري

سلمت يداك علي طرحك
انتظر ابداعك القادم

-










إنُتقِآءَ يُعآنِقَ السُمآءَ تُميزِاً’..
طُرحَ رآُقيَ كـ رُقيَكّ’,.
دُمتَ نهُِراً جُآرفَاً يُروُينَآ بُروآئَعكّ’,,
,.

_


تباركت أناملك
وليُمنآك الجآلبه عُمق الشكر
ولـِ روحك أجل سلاماً

سلمت يداك على روعة الطرح
وسلم لنا ذوقك الراقي على جمال الاختيار
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير