كرواسان السميد

المقادير:

كوب سميد/كوب دقيق/نصف أصبع زبده /نصف كوب حليب سائل / ملعقتان كبيرتان سكر / ملعقه كبيره بيكنج باودر / مقدار من الشراب السكري / زيت للتحمير

الحشوة :

جبن مربعات [كيري ]

الطريقه:

ينخل الدقيق و السميد،وتضاف الزبده،وتفرك بأطراف الصابع حتى تتجانس مع الدقيق*

يضاف السكر والبيكنج باودر الى الدقيق، ثم يعجن بالحليب حتى يتكون عجين متماسك*

يقطع العجين على شكل دوائر ، ثم تفرد كل دائره ،وتقطع على شكل مثلثات *

يقطع مربع الجبن الى 6 أجزاء ، ويوضع الجزء في قاعدة المثلث ، ويلف بحيث يصبح على شكل هلال [كروسان] *


يحمر بالزيت حتى يصبح لونه ذهبيا*

يسكب الشراب السكري فوقه،ثم يرص في طبق،ويقدم*

موضوع رائع
يعطيكـ العافيهـ \ الف شكر ع طرحك
".بشوق لجديدكـ

سلمت يمينك على هذا الطرح المميز
ويعطيك العافيه على المجهود الانيق
لا حرمنا جديدك

ممتنة لكرم مروركم العذب من هنا
جنائن من الورد معطرة بأريج حضوركم
دمتم بالف خير

يسلمو على الطرح المتميز
يسعدك ربي

طًرّحٌ ثري ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـ العآفية .. ولـآحرَمنآ الله منك
بانتظَآرَ جَديِدك بشوق