بفتيك دجاج بسيط ولذيذ
المقادير
كيلو شرائح دجاج متوسطة السمك
جبنة شرائح "الخاصة بهمرجر"+فقاع معلب
للتغطية دقيق +بيض +بقسماط
مقادير التتبيلة:
راس بصل كبير+4فصوص ثوم+زنجبيل بودرة او اخضر
+2ملاعق خل +ليمونة حامضة+ملح+فلفل اسود+قليل من الكارى+
2ملاعق زيت زيتون+بهارات مشكلة+رشة جوزة الطيب
الطريقة:
نضع جميع مقدار التتبيلة فى الخلاط حتى تتجانس ثم نضعها فوق الدجاج ونتركها لفترة حتى تتشرب
وبعدين نمد شريحة دجاج ونضع فوقها شريحة الجبنة وقليل من الفقاع وتلف شريحة الدجاج مثل الرول
نغمسها فى الدقيق والبيض والبقسماط وتقلى
|