ساندويش فيليه ستيك للرجيم

المقادير
- لحم البقر : 600 غراماً (مقطع شرائح طولية)
- الفطر : كوب ونصف (مقطع شرائح)
- الخبز الاسمر : 4 حبات
- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح طولية)
- الزيت : ملعقة كبيرة
- الفلفل الأبيض : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
سخني الزيت في مقلاة على النار، وأضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ثم ضعي فوقه الفلفل.
عندما يذبل الفلفل، أضيفي اللحم وقلبي.
تبلي اللحم بالفلفل الأسود، والفلفل الأبيض، وبودرة الثوم، والملح، وعندما يتغير لونه أضيفي الفطر.
ارفعي اللحم عن النار عندما ينضج جيداً.
حمّي شواية الفرن.
قسمي مزيج اللحم على قطع الخبز الأربعة، وأضيفي الجبن المبشور فوقه.
سخني الخبز تحت الشواية حتى يذوب الجبن وقدمي الساندويش ساخناً.