سلطة البطاطس المسلوقة للرجيم

المقادير
- البطاطس : 4 حبات (مسلوقة)
- الخل : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : رشّة
- الشطة : حسب الرغبة
- الثوم : فص (مفروم)
طريقة التحضير
قشري البطاطس المسلوقة، ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة الحجم.
أضيفي الثوم إلى مكعبات البطاطس، ثم تبلي بالملح، والفلفل الأسود، والشطة.
قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض، ثم أضيفي الخل وقلبي بهدوء.
اسكبي السلطة في طبق التقديم.
صبي زيت الزيتون فوق السلطة وزينيها بالبقدونس المفروم، ثم قدميها.