فطر مقلي باللحم للرجيم

المقادير
- الفطر : نصف كيلو (طازج)
- لحم مفروم : 100 غراماً (ناعم)
- البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير
قطعي الفطر لشرائح بعد غسله.
في مقلاة على النار، حمّي الزيت، أضيفي البصل وحركي حتى يذبل، ثم أضيفي اللحم وحركي قليلاً.
أضيفي الفطر مع تحريك المكونات، وغطي المقلاة، واتركيها على نار هادئة حتى تنضج المكونات.
بهري بالملح، والفلفل الأسود.
قدمي الطبق ساخناً بجانب طبق زبادي.