طريقة التحضير :
· امزجي الدجاج مع الجبن.
· افردي العجين وقطعيه إلى مستطيلات ثم الدجاج في جهة واحدة من المستطيل، غطي الدجاج بالعجين وقومي بزخرفة الأطراف باستخدام شوكة طعام.
· رصي الفطائر في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 13 – 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
· رشي الكزبرة الطازجة على سطح الفطائر ثم قدميها دافئة مع البطاطس المقلية.