خبز التورتيلا للشاورما

المقادير
- دقيق : 3 اكواب
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الذرة : ثلث كوب
- ماء ساخن : كوب (للعجن)

طريقة التحضير
اخلطي الدقيق، والملح، والبيكنج باودر معاً، ثم أضيفي الزيت وافركي.
أضيفي الماء بالتدريج لتحصلي على عجينة متماسكة ثم اتركيها مغطاة لمدة 30 دقيقة لترتاح.
قطعي العجينة إلى أقراص وافرديها بالنشابة.
افردي العجينة واتركي شكلها عشوائي أو استخدمي صحن دائري لقص العجينة بالسكينة لتحصلي على شكل دائري وتوضع في المقلاة وعندما ينضج الجانب الأول اقلبيه ليحمر الجانب الآخر.
ارفعي الخبز على قطعة قماش نظيفة ويجب أن يبقى مغطى لحين الاستخدام.

-










يعطيك العافية عَ الآنتقاء الرائِع
دامت صفحاتك بهذا الرُقي وَ الجمَال
لقلبك تلال السَعادة.

جَلب جمِيل
سلمت الأنَامل المُتألقة لِروعة طرحها
لا آنحرمنا مِن آلقَادم

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

انتقاءك جميــل
يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع ! دمت ودام ابداعك
ودي

سلمت اناملك على
ماجادت به من روعة بالطرح
دام لنا ابداعك بأرقى حالاته
بأنتظار عطائك القادم