جلاش السبانخ والدجاج

مقادير طريقة عمل جلاش بالسبانخ والدجاج
1 كيلو جلاش
1 كوب من السمن
500 غ دجاج مفروم
1 بصلة
1 ملعقة ملح
ملعقة فلفل
1 ملعقة بهارات
1 بيضة مخفوقة
1 كوب جبن فيتا
1 كوب حليب
ملعقتين زيت زيتون
طريقة عمل جلاش بالسبانخ والدجاج أكلات مصرية
1- قلّي البصل في زيت الزيتون حتى يصفر لونه ثم أضيفي الدجاج المفروم وقلبيه حتى ينضج ثم تبّلي بالملح، الفلفل والبهارات.
2- شوّحي السبانخ في المقلاة حتى تنضج ثم أضيفيها، والجبن على الدجاج المفروم.
3- احضري صينية وادهنيها بالسمن ثم ضعي ورق الجلاش وبين كل ورقتين ادهني بالقليل من السمن وعند الوصول لمنتصف
الكمية ضعي خليط السبانخ بالدجاج وافرديه على الصينية كلها.
4- ضعي باقي طبقات الجلاش ولا تنسي أن تدهني القليل من السمن بين كل ورقتين إلى أن ينتهي المقدار.
5- قطّعيه بالسكين ثم ادهني القليل من السمن على الوجه.
6- اخفقي البيض مع الحليب واسكبيه على الجلاش.
6- ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى يحمر وجهه ثم قدميه

عاشت الايادي

يسلموووو ياقلبي ع المرور

رَبِيْ يَعطيْك العَآفِيَهِ عَلِىَ جَمَآلِ مَآ طَرحتْ ..
بَآنْتِظَآرِ جديدك آلمُمَيَّزْ ...,
لِ روحكْ سَعَادَةٌ تَملأ الكُونْ..!
كل الؤؤد

وصفه في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم

شكرا لكم على روعة وجمال الانتقاء

سلمت يداكم على الطرح الاكثر من رائع

ربي يعطيكم الف عافيه
على كل ما تقدموه من جديد ومفيد

وفي انتظاااار جديدكم...

.*. دمتم بسعاده لاتغادر روحكم.*.