كرات الكيك بوبس

المقادير - لوز : كوب (مطحون) - حبيبات الشوكولاتة : كوب (ملونة) - مكسرات : كوب (مطحونة) - الشوكولاتة : كوب (مقطعة) - كريمة : نصف كوب (سائلة) - الكيك الاسفنجي السادة : قالب (جاهز دون إضافات) طريقة التحضير إبدأي أولاً بتفتيت الكيك إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء متوسط الحجم. في وعاء آخر، امليئه بالماء الساخن وضعي الكريمة في وعاء أصغر حجماً وضعيه في الماء الساخن ثم أضيفي إليها قطع الشوكولاتة واتركيها حتى تذوب مع الكريمة. إبدأي بتحريك الشوكولاتة السائلة مع الكريمة إلى أن يتحول لونها إلى البني الداكن. أضيفي الشوكولاتة إلى الكيك المفتت واعجنيها جيداً حتى تتجانس في ما بينها. إبدأي بصنع كرات متوسطة الحجم من الكيك وصفيها في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة. زيني كلاً منها بالقليل من الحبيبات الملوّنة أو المكسرات أو جوز الهند حسب الرغبة وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم أخرجيها وقدّميها باردة. يمكنكِ أن تضعي بالكرات عصا المصاص أو عصا الشوي الخشبية قبل أن تضعيها بالثلاجة لتصبح أسهل في الأكل ولأنها تعطي منظرأ جميلاً عند التقديم.

وصفة لذيذة
يعطيك الف عافية على الجلب والافادة
في انتظار القادم بشوق
لك تحياتي

سلمت آناملك ع الإنتقاء
جعل الله أيامك فرح ...
وسعاده أبديه ...
كعادتك لك مع الإبداع موعد
لك الود وباقة ورد

شكرا على مجهودك الكبير
بارك الله فيك
وجزاك الله خيرا
احترامي مع التقدير

تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
لروحك الجوري
وودي

يعطيك العافية لا عدمنا جديدك