مكرونة بولونيز بالخضار

المقادير
- لحم مفروم : 250 غراماً
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الكوسا : 2 حبة (مكعبات ومسلوقة)
- الكرفس : 4 أعواد (مفروم)
- الجزر : 3 حبات (مكعبات ومسلوق)
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- طماطم : ملعقة كبيرة (مشوية)
- الفيتوتشيني : عبوة (مسلوقة)
- سكر : حسب الرغبة
- الثوم : حسب الرغبة
- صلصة طماطم : حسب الحاجة
- عصير طماطم : حسب الحاجة
- البازيلاء : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : حسب الحاجة
- ريحان : حسب الرغبة (للتقديم)
- بقدونس : حسب الرغبة (للتقديم)

طريقة التحضير
عصجي اللحم المفروم مع الملح والفلفل والبصل والثوم والصلصة وعصير الطماطم والسكر والملح والفلفل.
اضربي الكوسا مع الكرفس والجزر والطماطم المشوية والبازيلاء وزيت الزيتون في الكبة ثم أضيفيه للحم المفروم.
أضيفي المكرونة واخلطي جيداً.
قدميها ساخنة بعد إضافة الريحان والبقدونس

‏انتقاء بآذخ الجمآل ,
بِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لك من الشكر وافره,~
|
‏

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

طــرح جميـــــل ..||
دام التألق...ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ودي وعبق وردي ..~

انتقاءك جميــل
يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع ! دمت ودام ابداعك
ودي