تحضير لفائف "السوسيس

لفائف السوسيس
يمكنك بكل سهولة تجربة وصفة "فطائر أو لفائف" السوسيس" اللذيذة .ويمكنك توفير المال وبأفضل المكونات وأكثر أماناً في منزلك..يمكنك عمل لفائف السجق لأطفالك ..في أعياد الميلاد أو الحفلات كمقبلات سهلة وشهية...."نصف الدنيا" تقدملك الطريقة عن تجربة.




المكونات:
العجينة:
2 كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة فورية "نوع جيد"
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبير لبن بودرة
ربع ملعقة ملح
كوب زبادي
ملعقة صغيرة خل أبيض
سوسيس
للون ذهبي تحتاجي:
حبة البركة - سمسم للزينة
صفار بيضة
ملعقتان لبن
نصف ملعقة قهوة سريعة الذوبان
طريقة التحضير:-
1- ضيفي المكونات الجافة وهي "الدقيق-لبن البودرة-الخميرة- الملح- السكر وقلبي جيدا
2- ثم أضيف الزيت مع دعكه جيداً في الدقيق حتي يتجانس ويصبح مثل "الرملة"
3- ثم الزبادي والخل مع العجن ومن ثم يمكنك إضافة ربع كوب ماء دافيء للعجن حتي تُصبح عجينة لينة
4- ضعيها في مكان دافيء لمدة 45 دقيقة
5- تقطع 6 كور صغيرة...ثم يتم فردها وحشيها بالسوسيس
6- نجهز الفرن قبلها ليكون دافئ علي درجة حرارة 180
7- ندهن "خليط صفار البيض" بفرشاة سيلكون... للون الذهبي
8- ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة مع ملاحظة درجة السوي

جلب راقي وانتقاء مميز
بوركت جهودك المثمرة
ولا حرمنا عطائك
ودي ..

سلمت يداك على الطرح الراقي
جزاك الله خيرا وبارك الله فيك
لك اعجابي وتقديري

سلمت اناملك على الإنتقاء
دمت بسعادة بحجم السماء
لقلبك طوق الياسمين

سلمت يدآك طرح جميل
ننتظر جديدك بشوق
يعطيك العآفيه

وصفه شهيه ومعلومات مفيده
اتمنى لكم المزيد من التالق والتميز
يعطيكم الف عافيه على تقديم ماهو جديد ومفيد
لروحكم جنان الورد
دمتم بسعاده لا تغادر ارواحكم