كرات السميد

المواد:

3أكواب من الحليب (حجم الكوب 200 مل)

1 كوب سكر

1 كوب سميد

1 صفار بيضة

1 باكيت فانيليا

1 ملعقة كبيرة من الزبدة

للتغطية :

جوز الهند

نصف باكيت بسكويت

1 ملعقة صغيرة كاكاو

طريقة التحضير:

1_ نضع الحليب في القدر ونضيف إليه السميد والسكر وصفار البيض.

2_نضيف الزبدة إلى الخليط ، ونخلطه ونخرجه من الموقد.

3_نضيف عليها الفانيليا ونخلطها جيدا.

4_نضعه جانبا ليبرد لتسهيل التشكيل ،

يمكنك إغلاق القدر عندما يصل إلى درجة حرارة الغرفة

والاحتفاظ به في الثلاجة أو في بيئة باردة لمدة ساعة.

5_لتغطية الكرات لدينا ،

نطحن نصف علبة بسكويت ونضيف عليها ملعقة صغيرة من الكاكاو

ونقلبها بالكرات ونضعها جانبًا او نغطيها بجوز الهند .

صحتين وعافية