شيش طاووق مع دبس الرمان بالفرن

شيش طاووق مع دبس الرمان بالفرن







المقادير
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه / مقطع مكعبات)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الخل : ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)
طريقة التحضير
ضعي صدور الدجاج المقطعة بوعاء الخلط.
أضيفي معجون الطماطم، والخل، والعسل، ودبس الرمان، والثوم المهروس، والفلفل الأسود، والملح، واخلطي الدجاج مع المكونات جيداً حتى تتغطى بها.
شُكّي قطع الدجاج مع البصل بالتناوب بأسياخ الخشب.
ضعي أسياخ الشيش طاووق بصينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.
أدخلي الصينية للفرن مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 200 مع التقليب حتى يتحمر من جميع الجهات.
قدميه ساخناً.

بالهنا والشفا

أنتقاء مميز وطرح رآقي
دمت يآ طٌهر ../،

سلمت أناملك على روعة طرحك
وسلم ذوقكـ على حسن الانتـــــــقاااء
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
تحيتي وتقديري

طرح رااقي

يسلمووو دياااتك

شكرا على هذا الجهد الكبير
بارك الله فيك
احترامي ومروري

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
وتقبلي مروري
وننتضر منك كل جديد ومفيد