صينية بطاطس بالجبن

المقادير

• 4 بيضة
• 3 حبات بطاطس
• ¾ كوب جبنة شيدر
• )100غ) من اللحم المفروم
• 2 كوب بصل أخضر مفروم
• الملح والفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير

• نسخن الفرن إلى درجة (350F) ، ونحضر طبق فرن (8×8) مدهون .
• نرتب شرائح البطاطس في أسفل الطبق .
• نرش الجبن واللحم المفروم والبصل الأخضر على البطاطس .
• في وعاء مناسب نجمع البيض والملح والفلفل، ونسكبهم فوق البطاطس
• نخبز الطبق مكشوفاً، لمدة 40 دقيقة .
• نترك الطبق ليبرد قليلاً لمدة 5 دقائق .
• نقطع الطبق ويصبح جاهزاً للتقديم دافئاً