متبل شمندر لمرضى السكر

المقادير
- الشمندر : 100 غراماً (مسلوق)
- الطحينية : 75 غراماً
- الثوم : 20 غراماً
- عصير الليمون : 40 غراماً
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ضعي الشمندر المسلوق بوعاء الخلط، ثم أضيفي الطحينة مع عصير الليمون، والملح، والثوم.
اخلطي جميع المقادير جيداً وهكذا يكون متبل الشمندر جاهزاً.