تحضير شيش طاووق مع دبس الرمان بالفرن

عادةً يتم تحضير الشيش طاووق على الفحم، ولكن هل جربتي تحضيره في الفرن؟. نقدّم لكِ المقال التالي طريقة جديدة لتحضير شيش طاووق مع دبس الرمان بالفرن .

المقادير
– صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه / مقطع مكعبات)
– معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
– الخل : ملعقة كبيرة
– العسل : ملعقة كبيرة
– دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
– الثوم : فصّان (مهروس)
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)

طريقة التحضير

ضعي صدور الدجاج المقطعة بوعاء الخلط.
أضيفي معجون الطماطم، والخل، والعسل، ودبس الرمان، والثوم المهروس، والفلفل الأسود، والملح، واخلطي الدجاج مع المكونات جيداً حتى تتغطى بها.
شُكّي قطع الدجاج مع البصل بالتناوب بأسياخ الخشب.
ضعي أسياخ الشيش طاووق بصينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.
أدخلي الصينية للفرن مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 200 مع التقليب حتى يتحمر من جميع الجهات.
قدميه ساخناً.

طرح مفيد وذو اهمية
ومنه تؤخذ الفائدة
بالاضافة الى الاستمتاع بالقراءة
واكتساب ثقافة اخرى
سلم الله صاحبه
وسلمت يمناك على النقل الرائع
وسلم البنان
خالص المودة لسموك

سلمت أناملك على روعة طرحك
وسلم ذوقكـ على حسن الانتـــــــقاااء
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
تحيتي وتقديري

مهما افعل . ومهما احاول .ومهما أعطي
فلا أملك قلماً كقلمك ولااملك فكرا كفكرك ولاابداعا كابداعك
إنك تملك قلماً و فكرا وابداعا نادراً ماوجد مثله
كم انا سعيدا انك هنا وبيننا
تحياتي لك..

يعطيك العافيه علي الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك

شكرا للمرور العطر