سلطة البنجر والبطاطا الحلوة بالصور
 

المقادير :

• • 2 كوب بنجر مقشر ومقطع مكعبات
  
  • 2 كوب بطاطا حلوة، مقشر ومقطع مكعبات
  
  • 1 حبة بصل أحمر، مقشر ومقطع شرائح نصفية
  
  • 1 كوب كينوا مطبوخة
  
  • جرجير طازج
  
  • 3/1 كوب بذور اليقطين المحمصة
  
  • 3/1 كوب توت مجفف أو زبيب
  
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  
  • خل التفاح

طريقة التحضير :
· رصي البطاطا الحلوة والبنجر والبصل في صينية خبز ووزعي 2 ملعقة كبيرة زيت على سطحها، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى تنضج المكونات (ملحوظة: أزيلي البصل بعد 15 دقيقة).


http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...9290575fcd.jpg



· عندما يبرد الخليط السابق ضعيه في وعاء كبير وأضيفي باقي المكونات.


http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...0f0e9dbb0b.jpg



· أضيقي خل التفاح حسب الذوق وقلبي.


http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...423036fb67.jpg



· قدمي السلطة فوراً أو باردة.


http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...a2e1c0120a.jpg



· صحتين وهنا.

تسلم الايادي ع الطرح
يعطيك الف عافية
لروحك الجوري
ارق التحايا :100:

جّلبْ انيَيق وَمميُز
وَعِطاءْ رآقيُ وَجميلْ ..
تسِلم ايُديكْ يــآربَ ..
ولاعَدمنا جمُآل إطِلالتك
تقِديُري

منورين

لاهنتوا :34: