|
أسـرار الطبيــخ ... تكات الطعميـــة
نصائح عمل الطعمية
- ضيفي لبابة الخبز الفينو لعجين الطعمية لتكون هشة. - قبل القلي اخلطي العجين بمضرب بيض لتكون هشة. - استخدمي زيت بذرة الكتان للقلي (الزيت الحار). - يجب أن يكون العجين خشنا، وليس طريا جدا. - ضيفي بيضة خلال العجن. - ضيفي ملعقة نشا لكل كوب فول مدشوش، ليعطيها القرمشة الملائمة ويمتص سوائل الخضروات. - توضع الطعمية في زيت ساخن جدا غزير، ثم تقلل النار لتستوي الطعمية. - إذا كانت الطعمية في الثلاجة تترك فترة في درجة حرارة الغرفة قبل القلي. - لا توضع بهارات على الطعميبة، فقط ملح وفلفل وكسبرة خضراء وثوم. وبالهنا والشفــا وكل عام وحضراتكم بالف خير تحياتى وحبى الدكتــور علــى |
:169:
‘* الله يعطيك العآفيـه , وسلمت يدآك على النقـل , شكراً لك من القلب على هذآ العطاء , لقلبك السعآده والفـرح .. |‘, :68::68: |
موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا اعذب التحايا لك |
يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع
دمت ودام ابداعك ف سما عشق ... .. |
يعطيك العافيه علي الطرح
بإنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك |
سَلَّمَتْ أناملكِم الذَّهَبِيَّةَ عَلَى الطَّرْحِ الرَّائِعِ الَّذِي أَنَارَ صَفْحَاتِ مُنْتَدَى روآية عِشْقٌ بِكُلِّ مَاهُوِ جَديدٍ لُكِمَ مَنِّيُّ أَرَقٍ وَأَجْمَلِ التَّحَايَا عَلَى هَذَا التَّأَلُّقِ وَالْأبْدَاعِ وَالَّذِي هُوَ حليفكِم دُومَا " أَنَّ شَاءَ اللهُ https://akhawat.islamway.net/forum/u...1199813295.gif |
| الساعة الآن 11:32 AM |
Powered by vBulletin Hosting By
R-ESHQ
HêĽм √ 3.1 BY: ! RESHQ ! © 2010
new notificatio by R-ESHQ
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
تنويه : المشاركات المطروحة تعبر عن وجهة نظر أصحابها وليس بالضرورة تمثل رأي أدارة الموقع