صاحبة السمو
03-27-2019, 11:43 AM
https://img.atyabtabkha.com/j35WbDnwVO94slMhr6KzrRkPSUs=/640x360/smart/https://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/2a/47/2a47de34e774057dafe09d147b450b061c36dfcb.jpg
المكونات
صدر دجاج - 2
جبن موزاريلا أصابع - 2
زبدة مذوبة - ربع كوب
شبت مفروم - ملعقتان كبيرتان
فلفل اسود - بحسب الرغبة
ملح - بحسب الرغبة
بيض مخفوق - 2
بقسماط - كوب
جبن بارميزان مبشو - نصف كوب
طريقة التحضير:
1- أخلطي في وعاء الزبدة مع الشبت، الملح والفلفل الاسود.
2- إدهني المزيج على شرائح الدجاج ثمّ ضعي قطعة من الجبن في الوسك ولفّيها.
3- ثبتي الرول بواسطة عيدان خشبية صغيرة الحجم.
https://img.atyabtabkha.com/96qQ72ToQgK7qSNAlIMvx3Aa6F0=/640x360/smart/https://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/f4/a5/f4a5bbefab8a0b5d2953a9b8247690c1b023493d.jpg
4- غمّسي قطع الدجاج بالبيض المخفوق من كل الجهات.
https://img.atyabtabkha.com/rBaz-vCvSRRIydkt1Anui6b8kec=/640x360/smart/https://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/17/89/17897718fc7a41d979b461bab4a8a57fa1e1b45c.jpg
5- أخلطي في وعاء البقسماط مع جبن البارميزان.
https://img.atyabtabkha.com/sRdGWmVMbtl6_QMCf8msdty-Lrs=/640x360/smart/https://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/d1/59/d159877ef5a36cc2bae7480077d096dd828cb358.jpg
6- غمّسي الدجاج بمزيج البقسماط حتى يتغطّى من كل الجهات.
https://img.atyabtabkha.com/lkvLErWh3yH3uZBypHtq7fiKze0=/640x360/smart/https://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/a5/35/a5350ddecaa2bf25feec2789c94674137bff82f1.jpg
7- ضعي قطع الدجاج في صينية فرن مغلّفة بورق قصدير واشويها في فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة لحوالى 35 دقيقة.
https://img.atyabtabkha.com/Y3jY4fnRq_VJjR0BQcAR5UWfbC4=/640x360/smart/https://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/ea/fb/eafbd0d7b2063cdff850c283535b906d03cf90f4.jpg
8- أخرجي الصينية من الفرن، تخلّصي من العيدان الخشبية ثمّ قطّعيها الى شرائح وقدميها على سفرتك.
https://img.atyabtabkha.com/AlSGT2MwuReFrkhFNf7UaA3e9HE=/640x360/smart/https://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/46/4e/464e1fef6a17ba5fdfd444e713d8a2f3f8b7c7cf.jpg
المكونات
صدر دجاج - 2
جبن موزاريلا أصابع - 2
زبدة مذوبة - ربع كوب
شبت مفروم - ملعقتان كبيرتان
فلفل اسود - بحسب الرغبة
ملح - بحسب الرغبة
بيض مخفوق - 2
بقسماط - كوب
جبن بارميزان مبشو - نصف كوب
طريقة التحضير:
1- أخلطي في وعاء الزبدة مع الشبت، الملح والفلفل الاسود.
2- إدهني المزيج على شرائح الدجاج ثمّ ضعي قطعة من الجبن في الوسك ولفّيها.
3- ثبتي الرول بواسطة عيدان خشبية صغيرة الحجم.
https://img.atyabtabkha.com/96qQ72ToQgK7qSNAlIMvx3Aa6F0=/640x360/smart/https://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/f4/a5/f4a5bbefab8a0b5d2953a9b8247690c1b023493d.jpg
4- غمّسي قطع الدجاج بالبيض المخفوق من كل الجهات.
https://img.atyabtabkha.com/rBaz-vCvSRRIydkt1Anui6b8kec=/640x360/smart/https://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/17/89/17897718fc7a41d979b461bab4a8a57fa1e1b45c.jpg
5- أخلطي في وعاء البقسماط مع جبن البارميزان.
https://img.atyabtabkha.com/sRdGWmVMbtl6_QMCf8msdty-Lrs=/640x360/smart/https://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/d1/59/d159877ef5a36cc2bae7480077d096dd828cb358.jpg
6- غمّسي الدجاج بمزيج البقسماط حتى يتغطّى من كل الجهات.
https://img.atyabtabkha.com/lkvLErWh3yH3uZBypHtq7fiKze0=/640x360/smart/https://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/a5/35/a5350ddecaa2bf25feec2789c94674137bff82f1.jpg
7- ضعي قطع الدجاج في صينية فرن مغلّفة بورق قصدير واشويها في فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة لحوالى 35 دقيقة.
https://img.atyabtabkha.com/Y3jY4fnRq_VJjR0BQcAR5UWfbC4=/640x360/smart/https://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/ea/fb/eafbd0d7b2063cdff850c283535b906d03cf90f4.jpg
8- أخرجي الصينية من الفرن، تخلّصي من العيدان الخشبية ثمّ قطّعيها الى شرائح وقدميها على سفرتك.
https://img.atyabtabkha.com/AlSGT2MwuReFrkhFNf7UaA3e9HE=/640x360/smart/https://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/46/4e/464e1fef6a17ba5fdfd444e713d8a2f3f8b7c7cf.jpg