التشريبة الكويتية الشهية و أسهل طريقة لتحضيرهآ ..

[لذة مطر ..!]

https://f.top4top.net/p_917coxlp0.jpeg

500 جرام من لحم الخروف شامل العظام ( يمكن استبداله بالدجاج )
ملعقة من السمن
خبز ( يفضل رقاق ) أو يمكن استخدام أي نوع آخر من الخبز
2 حبة من البصل كبيرة الحجم
ثوم
4 حبات من الطماطم
ملح
بهارات
4 حبات من البطاطس متوسطة الحجم
2 حبة من اللومي الأسود
رأس ثوم كاملة
كوسة
جزر
باذنجان
قرع
عبوة صغيرة الحجم من معجون الطماطم


طريقة تحضير التشريبة الكويتية باللحم


يتم تقطيع اللحم أو الدجاج مع غسله بشكل جيد .
يتم فرم البصل بشكل كامل ليصبح ناعما .
يتم فرم الثوم بشكل ناعم .
في إناء يتم وضع ملعقة السمن ثم يضاف إليها اللحم و يضاف إليها البصل و البهارات و تقلب و تغطى , ثم عند اقتراب جفاف السائل يتم إضافة الثوم .
يغطى الإناء مرة أخرى و يترك لدقائق حتى يتشرب ماؤه , ثم يتم إضافة الطماطم و معجون الطماطم و يقلب جيدا و يغطى مرة أخرى .
تقشر و تقطع البطاطس إلى قطع كبيرة و تضاف إلى الإناء مع اللومي الأسود بعد أن يتم غرز الشوكة في جوانبه .
يتم غسل رأس الثوم و تنظيفها جيدا ثم تضاف إلى الخليط .
يقطع باقي الخضروات ( الكوسة و الجزر و الباذنجان و القرع ) و تضاف إلى الخليط .
يغطى الخليط بالماء بشكل كامل و يضاف إليه الملح و يترك على نار هادئة بدون تقليب حتى ينضج اللحم .

عند التقديم

https://a.top4top.net/p_917ztnoa1.jpeg


في أطباق التقديم يتم تكسير الرقاق إلى شرائح صغيرة , و يمكن قليه في الزيت حتى يكتسب مزيدا من الطعم الرائع .
قبل تقديم الطعام بربع الساعة يسكب المرق على الرقاق و يحرك حتى يتشرب المرق تماما .
تزين الأطباق بقطع اللحم و رأس الثوم و اللومي و الخضار .
يجب أن تقدم ساخنة

وبـ العآفية
..~

[ѕнмонк]

سلمت الأيااادي على جماال الطرح الرائع
وصفة مميزة وشهية وأكثر من رااائعة
ننتظر القاادم بكل شوق وترقب
لكِ إحترآمي
وكامل تقديري

[فيّ]

سلمت يمينك النديه بالجمال
على شذرات الحُضور وعبق المنثور ..
يعطيك العافية على ثمرات جهودك ..
شكري وتقديري .

[لذة مطر ..!]

_
اشكر لكم هذا المرور العطر ,
لاحرمني الله من هذه الاطلالة الرائعة :20:

[الويشان]

ليه دخلت هنا وانا جوعانه :143::143:
عقاب لك سويها لي وارسليها :98::98:
سلمتِ عالطرح ولاهنتِ :23:

[غـُـلايےّ]

طررح يفوق آلجمآل ,
‎كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
‎يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
‎وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي

[لذة مطر ..!]

كل الشكر لكم ع المرور /ربي لايحرمني دفئ تواجدكم ع متصفحي :eq-34:

[أبو علياء]

شكرا لكم على روعة وجمال الانتقاء
سلمت يداكم على الطرح الاكثر من رائع
ربي يعطيكم الف عافيه
على كل ما تقدموه من جديد ومفيد

وفي انتظاااار جديدكم...
.*. دمتم بسعاده لاتغادر روحكم.*.

[لذة مطر ..!]

_
يــســعدني مروركم ع متصفحي ,
لاعــدمت الطله الـانيقهه ..:34:

[ريُـ‘ـُآحُـ‘ـُ آلُـ‘ـُشُـ‘ـُۅقُـ‘ـُ]

وصفه في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم

[صاحبة السمو]

تسلم ايدك ع الطرح
يعطيك العافية
تحيتي وودي :241:

[لذة مطر ..!]

ممتنه ع المرور الدائم / مانحرم يارب :eq-34:

[حلوة الروح]

https://www.up4.cc/image147337.html


م شآآء الله ي مممممي
اسرع وسفه

https://www.up4.cc/image147338.html (https://www.up4.cc/)

تقيييمي واعجابي لمجهودكك المميز ي عسول

:eq-34: ح ــلوة الــ روح :eq-34:


width=0 height=0

[دلوعة عشق]

يعطيك العافيه لطرحك الراقي
لك مني كل التقدير
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق
ارق التحآيآ لك
ودي وعبق وردي

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[نور القمر]

موضوع قيم
وإنتقاء رائع .،
سلمت الاكف على الطرح الجميل .،
ويعطيك العافية .،
دمت بود