طريقة عمل الملوخية المجمدة.. «بطعم الطازة ونفس القوام»

[الدكتور على حسن]

مقادير عمل الملوخية المجمدة:

- كيس من الملوخيــة المجمـدة
(https://honna.elwatannews.com/news/details/2137954/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D8%AE%D8%B2%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%88%D8%AE%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AA%D8%AE%D8%B1%D8%B7%D 8%A9-%D8%A7%D8%AD%D9%81%D8%B8%D9%8A%D9%87%D8%A7-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%B2%D8%B1-%D8%B3%D9%86%D8%A9-%D9%83%D8%A7%D9%85%D9%84%D8%A9-)
- ملعقة من السمن.
- 6 فصوص من الثوم المفروم.
- 2 من مكعبات مرقة الدرجاج.
- ملعقة زيت.
- ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة.
- فلفل أسود.
- ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير:

- ضعي كمية مناسبة من الزيت،
ثم ضعي الكزبرة، الثوم المفروم،

والملح بالإضافة إلى السمن
والكزبرة مع التقليب جيدًا.
- اهرسي المكونات معًا حتى تصبح متجانسة.
- ضعي نصف كوب من الكمية المهروسة
في مقلاة على النار.
- قلبيها على البوتجاز حتى يتغير
لونها إلى اللون الذهبي.
- ضعي مكعبات مرقة الدجاج إلى المكونات.
- ابدأي في وضع الملوخية المجمدة

مع التقليب حتى تذدوب مع المكونات.
- اتركيها لمدة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة.
- ضيفي الفلفل الأسود والملح مثلما ترغبين.
- في مقلاه على نار متوسطة،
ضعي الكمية المذكورة من السمن والثوم.
- ثم ضعيها فوق الملوخية.
- جهزيها غفي أطباق إلى التقديم.


https://adminhonna.elwatannews.com/uploads/image_archive/original_lower_quality/11201963661564934715.jpg


- يمكنك تقديمها بجانب الخبز أو الأرز.
وبالف هناااا وصحة وعافية
تحياتى وحبى
الدكتــور علــى

[إميلي.]

جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك

[شيخة الزين]

يعطيك العافيه
لا عدمت تميز أنآملك الذهبية
دمت ودام بحر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
بانتظار جديدك القآدم بشووق
كل الود

[Şøķåŕą]

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

[الــوافــي]

*,

طرح يفوق الجمال
كعادتك إبداع في صفحآتك
يعطيك العافيه يارب
وبإنتظار المزيد من هذا الفيض
لقلبك السعادة والفرح
ودي لك

[♡ Šąɱąя ♡]

كل الشكر على طرحك الرآئع
وفي انتظار ابداعك القادم بكل شوق
لك وافر التقدير
تقبل مروري المتواضع

[نور القمر]

انتقاء بآذخ الجمآل ,
بِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لك من الشكر وافره,~
|

[عواد الهران]

بارك الله فيك

جزاك الله خير الجزاء,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:

بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

[- سمَـا.]

-








سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمَال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد :241:.

[خاطري آضمـڪ]

يعطيك العافيه على هذا الابداع
سلمت يمناك ولاعدمنا جديدك المميز
لـروحك حدائق من الجــوري

[Şøķåŕą]

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

[نور القمر]

طرح مُميز و راقي .
. انتقاءك جميــل
يعطيك العافيه
! دمت ودام ابداعك

ودىhttps://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (52).gif

[خاطري آضمـڪ]

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ

[فرآشه ملآئكيه]

انتقاءك جميــل
يعطيك العافيه يارب , ع الموضوع ! دمت ودام ابداعك
ودي

[Şøķåŕą]

_



سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .

[زمردة ❥]

موضوع رائع
يعطيكـ العافيهـ \ الف شكر ع طرحك
".بشوق لجديدك

[Şøķåŕą]

شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[بنت العز]

يعطيك العافيه على طرحك
عساك على القوهه ..

[☆Šømă☆]

مَوْضُوٌعْ فِيٍ قَمّةْ الْرَوُعَهْ
لاَ عَدِمَنَا هَذَا الْتّمِيزْ وَ رَوْعَةْ الأخَتِيارْ
دُمتْ لَنَا وَدَامَ تَأَلُقَكْ الْدّائِمْ

[نور القمر]

يّعَطٌيّك أِلَفُ عَافُيّهِ عَلَى الَمِجَهِوِدُ الَرٌائعَ
رٌوِعَهِ ك رٌوِعَة حًضّوِرٌك
لَك كلَ الَشّكرٌ وِالَتُقَدُيّرٌ
أِحًتَرٌاميَ