نور القمر
03-20-2021, 06:31 PM
https://img.atyabtabkha.com/Uz4ujmBD2w2Ncii8M_cTfRMJojQ=/640x360/https://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/ce/b4/ceb49ac1597f6ea92400377bb1312b91eb00f65e.jpg
المكوّنات
بطاطس مقطعة إلى شرائح رفيعة - 1 كيلوغرام
جبن شيدر أبيض مبشور - كوب
بصل مبشور - نصف كوب
بهارات بطاطس - ملعقة كبيرة
ملح - ملعقة صغيرة
زيت نباتي - كوبان
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي البطاطس، الملح وبهارات البطاطس. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
2- سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي البطاطس واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
3- صفّي البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
4- في صينية فرن، ضعي البطاطس، البصل
وجبن الشيدر.
5- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يذوب الجبن.
6- أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها ساخنة.
ألف صحة!
المكوّنات
بطاطس مقطعة إلى شرائح رفيعة - 1 كيلوغرام
جبن شيدر أبيض مبشور - كوب
بصل مبشور - نصف كوب
بهارات بطاطس - ملعقة كبيرة
ملح - ملعقة صغيرة
زيت نباتي - كوبان
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي البطاطس، الملح وبهارات البطاطس. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
2- سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي البطاطس واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
3- صفّي البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
4- في صينية فرن، ضعي البطاطس، البصل
وجبن الشيدر.
5- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يذوب الجبن.
6- أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها ساخنة.
ألف صحة!