- حمص بالشطة ~

~









- المقادير :
- حمص : نصف كيلو (منقوع بالماء ليلة كاملة)
- الماء : 5 اكواب
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الكاري : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 حبة
- ملح : رشّة
- الشطة : حسب الرغبة

-،طريقة التحضير :
صفّي الحمص واغسليه جيداً.
ضعي الحمص مع 5 أكواب من الماء في قدر على نار عالية، واتركيه يغلي لمدة 30 دقيقة .
أضيفي البصل، والثوم، ومعجون الطماطم، ثم أغلقي القدر وخففي النار واتركي المكونات لمدة 10 دقائق.
أضيفي الكمون، والكاري، وعصير الليمون، والملح، والشطة، وحركي جيداً.
أطفئي النار وضعي الحمص بالشطة في الخلاط الكهربائي واطحنيه جيداً، ثم ضعيه في طبق التقديم وقدميه.

نور القمر معجب بهذا

-


وصفة شهية و رائعة
شكرًا على الطرح الجميل
و لا حرمنا الله من جديدك
و الله يعطيك الف عافيه
لك

طرح جميل
يعطيك العافيه

طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

يعطيك العافية على جمال طرحك
طرح رائع ومميز واختيار موفق
سلمت يمناك لرقي وتميز طرحك
بانتظار جديدك القادم
و دي وجنائن وردي لروحك

بارك الله فيك ع موضوعك القيم والمميز
وبانتظار جديدك القادم
ارق التحايا لك