طريقة عمل بوريك الجبنة.. سناكس سهل التحضير

طريقة عمل بوريك الجبنة.. سناكس سهل التحضير



إيمان حكيم
البوريك بالجبنة


البوريك التركي من الأكلات سهلة التحضير والتي يمكن تحضيرها بطريقة سهلة وغير مكلفة، وأيضًا يمكن تناولها في الإفطار، أو مثل سناك بين الوجبات، لذا يستعرض اليوم السابع خلال السطور التالية طريقة عمل بوريك الجبنة على طريقة الشيف فاطمة عبد المنعم. طريقة عمل بوريك تركي محشي بالجبنة: المكونات:

لفه جلاش
كوب جبنة بيضة
كوب زيتون شرائح
4 حبات بيض
كوب حليب
نصف كوب زيت
3 ملاعق كبيرة حبة البركة
3 ملاعق كبيرة سمسم
ملح وفلفل اسود وفلفل احمر

طريقة عمل البوريك التركي

طريقة تحضير البوريك التركي بالجبنة

في البداية جهزي الحشو
ثم حضري وعاء عميق ، وضيفي الجبنة
2 ثم ضيفي حبات من البيض
ثم ضيفي شرائح الزيتون، الملح والفلفل الأسود والأحمر
ثم قلبي الخليط جيدا واتركيه جانبا
ثم قومي بتحضير الخليط الخاص بدهن البوريك
قومي بخلط كوب الحليب مع 2 حبات من البيض مع نصف كوب من الزيت وإضافة الملح والفلفل
وأخيرا قومي بفرد طبقتين من الجلاش
ثم قومي بدهن الجلاش بكمية مناسبة من خليط الدهن
ثم ضيفي كمية مناسبة من خليط الجبنة
ثم قومي بلف الجلاش على شكل رول
ورصي رولات الجلاش في صينيه
وعندما تنتهي من لفة الجلاش قومي بتقطيعه الي مستطيلات متساوية في الشكل ونزينه بالسمسم وحبة البركة
قومي بإدخاله فرن ساخن لمدة 15 دقيقة ويقدم ساخن
أيضًا يمكن تقديمه كوجبة للاطفال والكبار ويمكن تناولها كوجبة اساسية الفطار


طريقة عمل البوريك التركي


طريقة عمل البوريك التركي

دائماً الذوق والروعـة بـ كل جديـدك سلمت الاكف
وكل الشكر لـ جهـودك الوهآج
ولآعدمنآك ي رب

_






سَلِمت الأنَامل المُتألِقة لِروعة طَرحها
دَام الحضُور والعطَاء

.

.



عَبِقَ نَرْجِسِيُّ يُسَطِّرُ بِعُذُوبَةِ
يُعَانِقُ السَّمَاءُ كَجَمَالِ الإنتقاء
سَلِمَت يُمنَاكم دُمْتُم وَدَام عطاؤكُم
شُكْرًا كَبِيرَة ولقلوبكم الْفَرَح . .

.

.



عَبِقَ نَرْجِسِيُّ يُسَطِّرُ بِعُذُوبَةِ
يُعَانِقُ السَّمَاءُ كَجَمَالِ الإنتقاء
سَلِمَت يُمنَاكم دُمْتُم وَدَام عطاؤكُم
شُكْرًا كَبِيرَة ولقلوبكم الْفَرَح . .

شكرا للمرور العذب