البطاطس المقرمشة المشوية

المقادير
- البطاطا : 6 pcs (صغيرة الحجم مغسولة ومقطعة أنصاف)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (أعشاب إيطالية (ممكن استبدالها بالأوريغانو))
- الثوم : 4 سن (مهروس)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- البقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم)
- جبنة بازميزان : ربع كوب (مبشورة)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن، وجهزي طبق فرن مبطن بورق زبدة واتركيه جانبا
2. ضعي البطاطس بعد غسلها وتقطيعها في وعاء به ماء مثلج واتركيها لمدة 1/2 ساعة ثم جففيها
3. انثري الملح والفلفل الأسود والثوم المهروس وزيت الزيتون حتى تمتزج المكونات معا
4. ضعي البطاطس في طبق الفرن المعد سابقا وضعيها بالفرن مع التقليب بين فترة وأخرى حتى تتحمر وتتقرمش من جميع الجهات وتستوي
5. انقلي البطاطس إلى طبق التقديم وانثري البقدونس واخلطيه معها
6. أضيفي الجبنة البارميزان على الوجه عند التقديم وقدميها فورا ساخنة.

موضوع فى قمة الخيااال

طرحت فأبدعت

دمت ودام عطائك

يعطيك العافية على الوصفة الرائعة
وتسلم الأيادي على ما قدمت
تقبل مني أعطر التحايا

سمأأأأأرا

كل الشكر على طرحك الرآئع
وفي انتظار ابداعك القادم بكل شوق
لك وافر التقدير
تقبل مروري المتواضع

تسلم الأنآمل
طرح جميل
بإنتظآر جديدك الرآئع بشوق
أتمنى لك السعآده

سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل الود والتقدير