ما هو رجيم السعرات الحرارية وكيف يمكن حسابها

يبحث الكثير من الأشخاص عن نظام رجيم قاسٍ يساعدهم على إنقاص الوزن بسرعة وفي الوقت نفسه لا يتسبب في مشكلات صحية لهم، ويكون ذلك بسرعة. وُيعدّ رجيم السعرات الحرارية من أكثر الطرق نجاعة وفاعلية في هذا الأمر، ولذلك نستعرض لكم في السطور التالية كل ما تريدون معرفته عن رجيم السعرات لإنقاص الوزن.

ما هو رجيم السعرات الحرارية؟
يوجد من رجيم السعرات الحرارية أكثر من نظام، فهناك نظام رجيم السعرات الحرارية 1200 و1000 و800 على سبيل المثال، وهناك تجارب لكل نظام يمكن أن نستعرضها، ولذلك يمكننا أن نصل إلى استنتاجات عامة حول النظام الكلي، ونفرغها بين يديكم في السطور التالية:



البداية من رجيم السعرات الحرارية 1200 والذي يعني أن الجسد يكتفي بـ 1200 سعر حراري في اليوم، وهو نظام منفتح كثيرًا، يساعد على تناول الأغذية الأساسية بلا أي حرمان ولكن مع ضرورة حساب السعرات الحرارية في الجسم بشكل سليم وضرورة ألا تتخطى 1200 سعر حراري تحت أي تقدير.

تقسيم هذه السعرات من الضروري أن يكون على النحو التالي:-

- 50% كربوهيدرات.

- 30% دهون صحية.

- 20% بروتين.


رجيم 1200 سعرة حرارية يعد مثاليًّا بالنسبة لأولئك الأشخاص الذين يريدون تدريج النظام بشكل سهل، والوصول إلى حمية مريحة بعض الشيء ولكنها تؤدي إلى إنقاص الوزن، وهذا ما يدلف بنا لسؤال هام هو: رجيم 1200 سعرة حرارية كم ينزل؟

رجيم السعرات الحرارية 1200 ينزل من نصف كيلوغرام إلى كيلوغرام كامل في الأسبوع الواحد، وهذا يعتمد على مدى استجابة الجسد لخفض السعرات بشكل صارم، وكذلك بالتزام الشخص بخفض السعرات بشكل مثالي.

تجارب رجيم السعرات الحرارية 1200
يتساءل الكثيرون أيضًا حول مدى نجاح تجارب رجيم السعرات الحرارية 1200. وللإجابة على هذا السؤال من الضروي أن نعلم أن معظم الأشخاص يستهلكون 1500 سعر حراري فما فوق، وبالتالي خفض السعرات إلى 1200 يوميًا أو أقل يؤدي إلى فقدان الدهون بكل تأكيد وإن كان الأمر سيكون أقل حدة من نظام رجيم السعرات الحرارية 1000 أو 800.

من بين التجارب لهذا الرجيم على سبيل المثال، أن تبدأ اليوم بوجبة إفطار مكونة من بيضتين مقليتين بملعقة زيت واحدة مع شريحتي توست أسمر وفنجان قهوة، وفي وقت الغداء يمكنك تناول ربع دجاجة مشوي و3 ملاعق أرز وبعض الخضراوات المسلوقة، وفي العشاء يمكنك أن تتناول كوبًا واحدًا من الزبادي مع ثمرة فاكهة، ويوجد مكان لوجبات خفيفة مثل الفاكهة والخضراوات ومكسرات اللوز على سبيل المثال.


وأيضًا، أن تتناول كوب لبن خاليا الدسم و5 حبات فراولة مع كوب من الكورن فليكس الصحي على الإفطار، وفي الغداء تتناول قطعة لحم مسلوق و3 ملاعق من مكرونة الشوفان وخضار سوتيه، قبل أن تتناول في العشاء كلًا من قطعة جبن قريش وسلطة، وبالتالي تحافظ على مستوى السعرات الحرارية في الإطار المنضبط، ويمكنك أن تتناول نماذج من الأشياء الخفيفة بين الوجبات.



نأتي الآن للحديث عن رجيم السعرات الحرارية 1000 وهو نظام أكثر صرامة من رجيم السعرات الحرارية 1200، إذ ينبغي للشخص الراغب في اتباعه أن يخفض استهلاكه اليومي من السعرات الحرارية إلى 1000 سعر فقط.

رجيم 1000 سعرة حرارية كم ينزل؟ هذا هو السؤال الذي يتبادر إلى الذهن فورًا، ولذلك يمكننا أن نجيب على هذا السؤال نؤكد أن اتباع رجيم 1000 سعرة حرارية بشكل صارم يعني نزول كيلوغرامين أسبوعيًّا بشكل منتظم، ولذلك فهو يمثل ضعف التأثير الذي يحدثه رجيم 1200 سعر حراري.


رجيم السعرات الحرارية 800
نأتي إلى نظام آخر أكثر صرامة وهو رجيم السعرات الحرارية 800، الذي يؤدي إلى خفض الدهون بدرجة كبيرة. وفي بعض الأحيان لا ينصح الأطباء بالنزول إلى هذه المعدلات فجأة بعد فترة طويلة من استهلاك سعرات حرارية كبيرة، لأن هذا له بعض التداعيات السلبية على الجسد، لذلك ينصح باتباع نصيحة الطبيب في هذا الأمر.

يقتصر الجسد على تناول أشياء في حدود 800 سعر حراري يوميًا في هذا النظام، الذي يؤدي إلى فقدان من 2-3 كيلوغرامات أسبوعيًا وهو معدل جيد للغاية بالنسبة لأولئك الذين يريدون خفض الوزن بوضوح في فترة قصيرة، ولكن عليهم استشارة خبير في التغذية للوصول إلى حالة من الاستقرار عقب إنهاء هذا النظام والنجاح في خفض الوزن، لأن الكثير من الأشخاص يقعون في خطأ إجراء حمية من هذا النوع وفور الوصول إلى الهدف يبادرون الجسد بكميات هائلة من السعرات الحرارية تؤدي إلى فقدان ما حققوه من إنجاز.

ولكن في كل الأنظمة التي استعرضناها نتوقف دائمًا عند حساب السعرات الحرارية، فكيف يتم هذا الأمر؟ وهل هناك طريقة واحدة لحساب السعرات الحرارية وبناء عليه تحديد نظام الرجيم الخاص بتلك الطرق.


كيفية حساب رجيم السعرات الحرارية
هناك قاعدة واحدة لحساب السعرات الحرارية في الجسم وما يحتاج إلى خفضه ليبدأ في فقدان الوزن، تلك هي المعادلة المتمثلة في:-

السعرات الحرارية اليوميَّة = الوزن الحالي × 24 (ساعات اليوم) × 1 سعرة حرارية.

أي إن الشخص إذا كان وزنه على سبيل المثال 80 كيلوغرامًا، فإن السعرات الحرارية التي يحتاج إليها بشكل يومي فقط هي 80*24 أي بما يساوي 1920 سعرًا حراريًا، وبالتالي خفض هذا الرقم إلى 1200 على سبيل المثال سيعني نزولًا واضحًا في استهلاك الجسم للسعرات الحرارية، ومن ثم يشعر الجسم أن هناك حاجة لخفض الوزن ويبدأ بالفعل في الاستجابة.

الطول أيضًا له دور في الحساب الدقيق للسعرات الحرارية، ولذلك استشر الطبيب المختص، أو أجر العملية عبر التكنولوجيا المتطورة التي تلعب دورًا في حساب السعرات الحرارية بشكل مثالي.


لمن يبتغون الدقة في النظام الرياضي المستخدم لحساب السعرات، يمكن ترشيح معادلتين أساسيتين يكثر استخدامهما، وهما معادلتا ميفلين سانت جيور، وكاتش مكاردل، وبيانهما كالتالي:-

معادلة ميفلين سانت جيور، وهي كالاتي: للإناث: BMR = 10*W + 6.25*H - 5*A - 161. للذكور: BMR = 10*W + 6.25*H - 5*A + 5.

معادلة كاتش مكاردل: BMR = 370 + 21.6(1 - F)W.

جدول السعرات الحرارية للرجيم
يبحث العديد من الأشخاص حول جدول واضح يبين يتم حساب السعرات الحرارية التي يحتاج إليها الجسم لإنقاص الوزن، وجواب ذلك متعلق بداية بمعادلات مختصة بالجنس (ذكر أم أنثى) وعوامل أخرى، ولكن هناك معادلات حاكمة لهذا الأمر نلخصها في الجدول التالي:-


السعرات الحرارية لإنقاص وزن الذكور من خلال المعادلة التالية: 10*الوزن بالكيلوغرام + 6.25 * الطول بالسنتيمتر – 5*العمر + 5.
السعرات الحرارية لإنقاص وزن الإناث من خلال المعادلة التالية: 10*الوزن بالكيلوغرام + 6.25 * الطول بالسنتيمتر – 5*العمر – 161.