طريقة عمل تبولة تركية

طريقة عمل تبولة تركية

طريقة عمل تبولة تركية
مكوّنات
برغل
كوبان
ماء
ساخن - كوبان
بقدونس
مفروم فرماً ناعماً - كوبان
طماطم
مفرومة فرماً ناعماً - 2
نعناع
مفروم فرماً ناعماً - نصف كوب
زيت زيتون
ربع كوب
بصل
مفروم فرماً ناعماً - 1
عصير ليمون حامض
ربع كوب
بصل أخضر
مفروم فرماً ناعماً - 1
ملح
نصف ملعقة صغيرة


طريقة التحضير
ضعي البرغل في وعاء واغمريه بالماء
. أتركيه جانباً لـ30 دقيقة ثمّ صفّيه.في وعاء،
ضعي البقدونس، الطماطم، النعناع، البصل،
البصل الأخضر والملح.
في وعاء، أخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون. أضيفي الصلصة
والبرغل إلى المكونات وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
قدّمي التبولة على سفرتك. ألف صحة!