فوائد الدخن

الدخن :

الدخن عبارة عن حبوب لبعض النباتات من أجناس
منتمية للفصيلة النجيلية
وتسمى أيضاً البشنة، تعتبر من
المصادر الغذائية الهامة لفيتامين B وَ E بالإضافة إلى البروتينات
بنسبة 15 %.
له عدة أنواع أهمها :

الدخن اللؤلؤي أو الشمعة
دخن ذيل الثعلب الإيطالي
دخن الإصبع

فوائده على الصحة العامة :

التحكم في ضغط الدم
تحفيز إنتاج خلايا الدم بنوعيها وعلاج الأنيميا
رفع معدل نسبة الأكسجين بالدم
الوقاية من التهابات المفاصل وسرعة معافاة الكسور
منع تكتل الصفائح الدموية
تقليل نسبة الدهون الثلاثية في الجسم
الوقاية من ضربات الشمس
الحماية من اضطرابات الشريان التاجي
تخفيض ضغط الدم المرتفع
تقليل نسبة السكر في الدم
علاج الربو والصداع النصفي
إرخاء العضلات المبطنة للجدار الشرياني
تحفيز الجهاز المناعي والوقاية من الأورام السرطانية
تقوية العظام وتكثيفها
علاج الضعف الجنسي للرجال

أهميته للحوامل والأطفال :

للحامل والمرضعة: يساعد على إدرار الحليب في ثدي المرضعة
مفيد للجهاز الهضمي للأطفال لمساعدته على القيام بعملية الهضم
علاج الإمساك وإرخاء العضلات

فوائده للريجيم والتخلص من الوزن الزائد :

حب الدخان يحتوي على ألياف وأحماض أمينية تساعد على التحكم في الشهية،
كما أنها تعطي الشعور بالامتلاء
والشبع لوقت طويل. عند إدخاله للوجبات الرئيسية
فإنه يساعد على تحسين عملية الهضم ورفع معدل حرق
الدهون بالجسم.